环境可持续性

点击下面的照片，阅读关于宾夕法尼亚大学特许环境管理和可持续发展的证书课程.

环境伦理课程是由宗教研究和哲学系开设的选修课. 学生在课程结束时，会有一个设计思维项目，其中包含他们选择的可持续性问题. 学生探索如何将价值观和创造性的解决方案结合在一起. 学生作业的例子包括:

个人电脑的能源使用和碳足迹: Ethan C. 探索我们的学校社区如何面对我们的能源使用和一些未知的方式，我们的设施管理供暖, 冷却, 还有用电量. 建筑占近 40%的二氧化碳排放量 在美国. Penn Charter承诺在未来实现100%的可再生能源信用.

清洁生活App:安妮·W. 开发了一个结合了博弈论的手机应用程序, 负责任的废物处理的地理测绘技术, 还有一则十大网赌平台推荐鼓励人们在减少浪费方面做出积极的行为改变. 

一年级与绿色俱乐部合作

一年级学生已经对循环利用有了很多了解. 他们是一个收集可回收材料的班级，这些可回收材料在低年级的大厅和食堂里有漂亮的标记，比如废弃的牙刷, 马克笔和果汁袋.

高中绿色俱乐部也很了解回收利用. 最近，该俱乐部参观了TerraCycle公司位于纽约州特伦顿的办公室.J.该公司对一年级学生收集的材料进行升级循环或重新利用. 在他们来访之前, 一年级的老师们给了绿色俱乐部一张小学生们提出的迫切问题的清单. TerraCycle是什么样子的? 他们都做些什么? 他们的桌子凌乱吗? 绿色俱乐部把答案带回了一年级.

绿色俱乐部成员泰特·米勒, 西尔维亚·米勒和帕梅拉·冈萨雷斯展示了照片，并帮助回答了一年级学生的问题. TerraCycle公司的办公室里并没有什么新鲜的东西:桌子都是用门做成的(还有好用的门铃，很容易引起别人的注意!), 沙发垫曾经是邮递员的邮袋, 地板是一所学校废弃的运动草皮, 阿迪朗达克椅子是用融化的牙刷和果汁袋做成的. TerraCycle制造和销售袋子, 衣服, 笔记本电脑, 鞋子, 铅笔的情况下, 连喷壶都是用烟头做的. 至于工作人员的办公桌，有些整洁，有些凌乱，就像一年级的时候一样.

丽莎•特纳, 高中老师，绿色俱乐部的朋友, 向学生解释塑料来自石油, 哪个来自地面. “看起来很有破坏性，不是吗?她问. 学生们一致认为回收塑料比制造新塑料要好得多.

绿色俱乐部参加了绿杯回收挑战赛, 一个为期四周的比赛，旨在提高学校的回收率. 2013年，PC获得了回收英雄称号，这是最高级别. 俱乐部成员调查了回收和垃圾箱, 计算“正确率”——即垃圾桶里没有垃圾，垃圾桶里也没有可回收物品——并将这些数据提交到竞赛数据库. 他们给一年级学生提供了一个最新情况:宾夕法尼亚大学特许学校(Penn Charter)一开始表现强劲，但后来有所倒退.

But first graders are doing their part; they work to educate the community about their upcycling project by stationing themselves near the Dining Hall waste area to remind older students that snack bags and juice pouches (as well as writing instruments, 纸尿裤包装和从家里带来的口腔护理产品)应该放在特别标记的垃圾箱里，而不是在垃圾填埋场.

更新文章首次发表于11月11日. 24, 2014.

自2014年完成设施能源审计以来, Penn Charter has improved energy efficiency whenever possible: motion-sensor lights in most classes; new, efficient lighting in all gyms; and further reductions in our use of the steam boilers. Penn Charter还从2018年7月1日起签署了100%可再生能源. 我们正在参与PA的替代合规支付计划，其中我们正在购买可再生能源信用额(推荐，为太阳能、风能、地热和其他形式的低碳可再生能源提供资金.

凯特琳·诺顿，餐饮服务总监，当地食物，堆肥和回收

告诉我们你们提供的本地食物，以及为什么这很重要.

CulinArt从宾夕法尼亚州和新泽西州的10多个当地农场采购新鲜农产品和产品. 这很重要，因为这使我们能够为您的孩子提供最新鲜的产品，同时减少我们的碳足迹，支持我们的当地经济. 我们的农场包括:韦弗果园, 草地景观农场, Dusty Lane农场, 地球母亲的有机物, 埃默里克纯枫产品公司, 佩奎河谷农场, 桑迪岭农场, 科克的火鸡农场和蓟溪农场. 我们甚至利用宾夕法尼亚大学特许种植的农产品. 我们从两家提供当地食物的公司购买:共同市场和像当地人一样的小吃-这两家公司都位于费城.

堆肥是如何工作的?

CulinArt将厨房生产的所有食物垃圾制成堆肥, 学生和教师将他们用餐时的所有食物垃圾制成堆肥. 食物垃圾被收集在厨房和餐厅的垃圾箱里. 每天，这些箱子都被Culin艺术的工作人员倒进更大的箱子里，存放在外面(有动物/害虫防盖). 我们的堆肥公司每周清空一次这些垃圾箱, 有机转换, 它位于新泽西州. 有机转移将我们的食物垃圾转化为可用的堆肥. 去年9月，我们是3岁.32吨食物垃圾被制成堆肥(这很惊人)，而这只是来自厨房. 今年，随着食堂堆肥的实施，这个数字应该会翻一番. 也, 每天早上，(科学老师)蒂姆·林奇(Tim Lynch)都会去厨房拿蔬菜和水果残渣喂他的两只乌龟——它们最喜欢的是草莓.

单流回收已经改变了游戏规则吗? 我们在不把可回收材料扔进垃圾桶方面做得有多好? 我们能做些什么来改善?

尽管整体的回收参与度有所提高, 我们仍然可以在垃圾中找到塑料瓶或塑料外卖容器. 有帮助的事情是同行对回收的支持(在PC这里有很多), 尤其是在年龄较小的学生中), 全面放慢速度，注意确保垃圾进入正确的垃圾箱, 例如，为你的环境做出更好的选择, 如果你在餐厅吃饭，你不需要塑料外带容器, 选择可重复使用的盘子, 可重复使用的杯子, 还有金属餐具.

一级Terracycle倡议是否支持餐厅的可持续发展努力?

是的，Terracycle直接支持CulinArt的可持续发展努力. 它大大减少了垃圾的数量，并激发了年幼的孩子对环境管理的兴趣.

如果你能在餐厅里提出任何不切实际的提议或倡议来支持我们的可持续发展努力, 会是什么呢?

我的希望是校园园艺增加，CulinArt将能够在可用的几个月里利用大部分PC种植的产品. 向学生们展示如何准备和享用他们自己亲手种植的东西将是一件很棒的事情.

瓶装水的故事

3月22日上映, 2010, (世界水日), 这段视频讲述了人造需求的故事——这个行业如何诱使美国人每周购买超过5亿瓶水，而水已经从水龙头流出了.

宾大特许学校在食堂设有水站，在高年级学校设有瓶子加注站(如右图), 可以方便地装满可重复使用的杯子和水瓶，避免使用一次性杯子和水瓶. 让你的孩子使用可重复使用的瓶子，既省钱又环保!